Receita - Pudim de leite em pó

Ingredientes:

• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 2 e 1/2 copos de leite
• 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma caramelizada com:

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de água

Levar ao forno moderado pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por volta de 40 minutos.

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